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皿うどんの作り方
材料２人前
炒麺１００ｇ、豚肉６０ｇ キャベツ少々、モヤシ８０ｇ
お好みによりイカ、カキ、むきエビ、蒲鉾少々（無い場合はあり合わせのもので 結構です。
①炒麺をほぐして皿に盛る。
②スープを約300ccの水に溶かす。
③フライパンで材料を炒めながら、溶かしておいたスープをかけながら煮詰める。
④煮詰めた材料を麺の上にかけて出来上がりです。
お好みにより、酢、ソースをかけてお召し上がりください。
野菜嫌いのお子さんには、わざと嫌いな野菜を入れましょう。
間違って食べてくれます。（笑）
冷蔵庫の残り物の整理にもなります。
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