長崎皿うどんは五島炒麺(ごとうちゃーめん)

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長崎名物(皿うどん)とは?

【麺の特徴】
麺は細く一度蒸した後、手作業で油で揚げています。
食べるとパリパリ、サクサクします。
常温保存可能です。
【皿うどんの作り方】
簡単に言うと野菜炒めの具にイカなど海鮮具を足し添付のスープでとろみをつけ
た後、あらかじめほぐしておいた麺の上に乗せるだけ。
詳しくは皿うどんの作り方のページをご覧下さい。
野菜をたっぷり使えば野菜不足解消!

長崎皿うどん【五島炒麺】は麺と粉末スープのセットで、
麺はすでに調理済みです。(具は付いていません。)
 
info510@ideguti.com
長崎県五島市吉久木町156ー1
     出口製麺所  
    TEL0959−72−3506  MAIL info510@ideguti.com

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